Receita de Bolo de Leite Ninho com Nutella: Irresistível e Cremoso

Se você ama doces, esse bolo de Leite Ninho com Nutella vai te conquistar! Com uma massa fofinha, recheio cremoso e cobertura irresistível, essa receita é perfeita para qualquer ocasião especial.

Ingredientes

Para a massa:

4 ovos

1 xícara de açúcar

½ xícara de óleo

1 xícara de leite morno

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de essência de baunilha

Para o recheio de Leite Ninho:

1 lata de leite condensado

200ml de creme de leite

4 colheres (sopa) de leite em pó (Leite Ninho)

1 colher (sopa) de manteiga

Para a cobertura de Nutella:

1 pote de Nutella (350g)

½ caixa de creme de leite

Modo de Preparo

Preparando a massa:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro.

3. Adicione o óleo, o leite morno e a essência de baunilha, misturando bem.

4. Acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando até obter uma massa homogênea.

5. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

6. Despeje a massa na forma e asse por 30 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo.

Preparando o recheio de Leite Ninho:

7. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.

8. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

9. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.

10. Deixe esfriar antes de rechear o bolo.

Preparando a cobertura de Nutella:

11. Misture a Nutella com o creme de leite até obter um creme liso e brilhante.

Montagem:

12. Com o bolo frio, corte ao meio e espalhe o recheio de Leite Ninho.

13. Cubra com a mistura de Nutella e decore como desejar.

14. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Dicas para um Bolo Perfeito

Para umedecer a massa, use uma calda simples de leite com leite condensado.

Se quiser um recheio mais cremoso, adicione mais leite em pó.

Sirva bem gelado para realçar os sabores!

Agora é só aproveitar essa delícia super cremosa!

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