Bolo Proteico de Whey: Energia e Sabor em Cada Mordida!

Este Bolo Proteico de Whey é a escolha perfeita para quem deseja uma sobremesa saborosa e que ajude a manter a alimentação balanceada, especialmente para quem pratica atividades físicas. Com a adição de whey protein, esse bolo é rico em proteínas e vai te proporcionar energia e recuperação muscular, sem abrir mão do sabor!

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de whey protein (sabor baunilha ou chocolate)
  • 3 ovos
  • 1/4 de xícara de leite desnatado ou leite vegetal
  • 1/4 de xícara de adoçante natural (como xilitol ou eritritol)
  • 1/4 de xícara de óleo de coco
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1️⃣ Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou use papel manteiga.
2️⃣ Em uma tigela, bata os ovos com o adoçante (ou stevia) e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3️⃣ Adicione o leite desnatado e o óleo de coco, misturando bem.
4️⃣ Em outra tigela, peneire a farinha de aveia, o whey protein, o fermento e o sal.
5️⃣ Junte os ingredientes secos aos molhados e mexa até formar uma massa uniforme.
6️⃣ Transfira a massa para a forma untada e asse por 25-30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo.
7️⃣ Deixe esfriar antes de desenformar.

Esse bolo proteico de whey é uma ótima maneira de satisfazer a vontade de doce enquanto oferece benefícios para o corpo. Além de delicioso, ele vai te ajudar a alcançar seus objetivos de forma saborosa e saudável!

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