Bolo de Unicórnio: Magia e Sabor em Cada Fatia!
O Bolo de Unicórnio é perfeito para transformar qualquer festa em um conto de fadas! Com cores vibrantes e uma decoração que encanta os olhos e o coração, esse bolo vai se tornar o centro das atenções em aniversários, festas temáticas ou celebrações especiais. Além de lindo, ele tem um sabor suave e irresistível que vai agradar a todos!
Ingredientes:
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Corantes alimentícios nas cores desejadas (rosa, azul, amarelo, lilás e verde)
Para a cobertura:
- 2 xícaras de chantilly ou creme de leite fresco
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Confeitos coloridos (para decorar)
- 1 cone de chocolate (para fazer o chifre do unicórnio)
- Orelhas de açúcar ou pasta americana (para decorar)
Modo de Preparo:
1️⃣ Preaqueça o forno a 180°C e unte 3 formas redondas do mesmo tamanho com manteiga e farinha de trigo.
2️⃣ Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura cremosa.
3️⃣ Adicione a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha, mexendo bem.
4️⃣ Peneire a farinha de trigo e o fermento e adicione à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea.
5️⃣ Divida a massa em 5 porções iguais e adicione um corante diferente em cada porção, misturando bem para que a massa fique colorida.
6️⃣ Despeje as massas coloridas nas formas untadas, alternando as cores para criar camadas divertidas.
7️⃣ Asse por 20-25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo.
8️⃣ Deixe os bolos esfriarem completamente antes de começar a montagem.
Para a cobertura:
9️⃣ Bata o chantilly com o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até que fique firme.
🔟 Cubra cada camada do bolo com o chantilly e, depois, espalhe uma camada de chantilly por todo o bolo.
1️⃣1️⃣ Modele o chifre do unicórnio com o cone de chocolate e as orelhas com pasta americana ou confeitos.
1️⃣2️⃣ Decore com os confeitos coloridos, fazendo detalhes que imitam a crina do unicórnio e adicionando mais cor, se desejar.
Com seu visual encantador e cores mágicas, o Bolo de Unicórnio vai trazer um toque de fantasia e diversão para qualquer evento, deixando todos maravilhados com sua beleza e sabor delicioso!
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