Bolo de Snickers: Uma Explosão de Sabor e Crocância!
O Bolo de Snickers é a sobremesa dos sonhos para os amantes de chocolate, amendoim e caramelo. Com camadas de bolo fofinho, recheio cremoso e a deliciosa combinação de amendoim crocante, chocolate e caramelo, esse bolo vai te conquistar desde a primeira mordida. É a escolha perfeita para quem quer surpreender na hora da sobremesa!
Ingredientes:
Para o bolo de chocolate:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Para o recheio e cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de amendoim torrado e picado
- 200g de chocolate ao leite
- 1 barra de Snickers (para decorar)
Modo de Preparo:
Para o bolo de chocolate:
1️⃣ Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2️⃣ Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até que fiquem claros e espumosos.
3️⃣ Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
4️⃣ Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento e o sal, e adicione à mistura líquida.
5️⃣ Transfira a massa para a forma e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
6️⃣ Deixe esfriar completamente.
Para o recheio de caramelo e amendoim:
1️⃣ Em uma panela, cozinhe o leite condensado com a manteiga, mexendo constantemente até que se forme um caramelo espesso.
2️⃣ Retire do fogo e adicione o amendoim torrado e picado. Misture bem e reserve.
Para a cobertura e decoração:
1️⃣ Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
2️⃣ Quando o bolo esfriar, corte-o ao meio e recheie com a mistura de caramelo e amendoim.
3️⃣ Cubra o bolo com o chocolate derretido.
4️⃣ Decore o topo do bolo com pedaços de Snickers picados para dar aquele toque especial.
Esse Bolo de Snickers é uma sobremesa incrível que une os melhores sabores: chocolate, caramelo e amendoim crocante. Ele vai se tornar a estrela de qualquer festa ou reunião!
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