Bolo de Pistache: Uma Explosão de Sabor e Textura!

 O Bolo de Pistache é uma escolha sofisticada e deliciosa, perfeita para quem ama a combinação de sabores intensos e únicos. Sua massa fofa e o sabor levemente amendoado do pistache tornam este bolo uma opção irresistível para ocasiões especiais ou para aquele lanche da tarde com um toque de elegância.

Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de pistaches sem casca (triturados)
• 4 ovos
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Cobertura (opcional):

• 150g de chocolate branco
• 1/2 xícara de creme de leite
• Pistaches picados para decorar

Modo de Preparo:

1️⃣ Massa:

• Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
• Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficarem claros e fofos.
• Adicione a manteiga derretida e o leite, mexendo bem.
• Peneire a farinha de trigo com o fermento e acrescente à mistura, alternando com os pistaches triturados.
• Adicione a essência de baunilha e a pitada de sal, misturando até ficar homogêneo.
• Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo.
• Deixe esfriar.

2️⃣ Cobertura (opcional):

• Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
• Misture o creme de leite até obter uma cobertura cremosa e brilhante.
• Espalhe sobre o bolo já frio e decore com pistaches picados para um toque crocante.

Esse Bolo de Pistache é uma sobremesa deliciosa e sofisticada, perfeita para quem busca algo diferente e marcante para suas celebrações!

#BoloDePistache #SobremesaSofisticada #Pistache #BoloDelicioso #ReceitaDeFesta