Bolo de Melado: O Sabor Caseiro que Aconchega o Coração

 

O Bolo de Melado é uma receita tradicional que traz o sabor doce e marcante do melado de cana, criando uma textura macia e uma fragrância irresistível. Ideal para um lanche da tarde ou para acompanhar aquele café quentinho, esse bolo é simples de fazer e vai conquistar todos os gostos.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de melado de cana
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 1/2 colher de chá de cravo em pó (opcional)
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1️⃣ Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2️⃣ Em uma tigela, bata os ovos com o melado de cana até formar uma mistura cremosa.
3️⃣ Adicione o leite, o óleo e as especiarias (se for usar), mexendo bem.
4️⃣ Peneire a farinha de trigo e o fermento e acrescente à mistura, mexendo delicadamente até que a massa fique homogênea.
5️⃣ Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
6️⃣ Deixe esfriar antes de desenformar.

O Bolo de Melado é perfeito para quem gosta de um sabor mais rústico e caseiro, ideal para momentos de aconchego e sabor autêntico.

#BoloDeMelado #SobremesaCaseira #LancheDaTarde #SaborTradicional #MeladoDeCana