Bolo de Café: O Sabor Intenso e Reconfortante que Você Vai Amar!

O Bolo de Café é a escolha ideal para quem adora o sabor forte e encorpado do café! Com uma textura fofinha e um aroma irresistível, esse bolo é perfeito para acompanhar o café da manhã ou para um lanche da tarde. Ele une o sabor do café com a suavidade da massa, criando uma combinação deliciosa e perfeita para os amantes dessa bebida.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de café forte (preparado)
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Açúcar de confeiteiro para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1️⃣ Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2️⃣ Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa.
3️⃣ Adicione a manteiga derretida e o café forte, mexendo bem até ficar homogêneo.
4️⃣ Peneire a farinha de trigo e o fermento e acrescente à mistura, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa.
5️⃣ Adicione uma pitada de sal e misture novamente.
6️⃣ Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo.
7️⃣ Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima depois que o bolo esfriar um pouco.
8️⃣ Deixe esfriar antes de desenformar.

O Bolo de Café é perfeito para quem deseja uma receita simples, mas cheia de sabor e com aquele toque de café que agrada a todos!

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